타치바나 하우스오브신세계 강남🍜ㅣ봉골레 파스타 같다고? 직접 먹어보니…

업체명 : 타치바나 하우스오브신세계 강남
연락처 : 0507-1344-0623
영업시간 :  10시 30분 ~ 22시 , 라스트오더 : 21시
주소 : 서울 서초구 신반포로 176 신세계백화점 강남점 지하1층 하우스오브신세계

안녕하세요! 라멘 덕후 블로거입니다 😋
따뜻하고 깊은 국물이 자꾸 생각나서 다녀온 곳!
바로 타치바나 하우스오브신세계 강남점이에요.

라멘 좋아하시는 분들은 이미 한 번쯤 들어보셨을 수도 있는데, 저는 이번에 처음 가봤어요.
**“봉골레 파스타에 물을 더한 맛”**이라는 후기가 많아서 사실 기대 반, 걱정 반으로 방문했는데요…

🍜 결과부터 말하자면, 지금 이 글 쓰면서도 또 먹고 싶습니다…!

웬만큼 인기 있는 곳이라 그런지 대기 시간은 30분 정도였어요.
줄이 길긴 했지만 회전율이 괜찮아서 생각보다 빨리 들어갈 수 있었어요.

다만 테이블 수가 많진 않아서, 직원분들이 테이블 정리에 조금만 더 속도를 내주신다면 더 많은 손님을 받을 수 있을 것 같아요. 

와… 진짜 너무 깔끔하면서도 깊은 맛이 납니다.
많은 분들이 ‘봉골레 파스타 물 많은 버전’이라고 하셨는데, 저는 오히려 **“이렇게 맛있는 봉골레 파스타는 없었다”**는 느낌이에요.
조개향이 은은하게 올라오면서 잡내 없이 깔끔하게 떨어지는 국물 맛… 정말 끝까지 다 마셨습니다.

면도 진짜 인상적이었어요.
간이 너무 잘 배어 있어서 별도로 양념 없이도 계속 먹게 되더라고요.
면의 식감도 탱글하고 쫄깃해서 육수와의 조화가 완벽했습니다.

차슈… 너무 부드럽고 고소했어요.
한 입에 넣으면 입안 가득 고기 풍미가 퍼지는 느낌.
크기도 넉넉해서 씹는 재미까지 있었어요.
진짜 이거 하나만 따로 팔아도 인기 많을 것 같은 퀄리티였습니다.

이제 막 다녀왔는데 벌써 또 생각나네요...
다음 방문 땐 다른 메뉴도 도전해보고 싶어요!
여러분도 타치바나 강남점, 기회 되시면 꼭 가보세요!